È stata inaugurata il 24 gennaio 2011 nell’antica bottega Di Palo Fine Foods, di Lou Santomauro, un negozio specializzato in prodotti alimentari italiani (fra i quali campeggiano le eccellenze tipiche friulane). La Di Palo Fine Foods ha una storia centenaria e si è ora arricchita di una fornitissima enoteca, affidata alla cura di Sam Santomauro, nobile del Ducato, nella quale si trovano numerosi vini del Friuli Venezia Giulia.